青椒:养肝 西红柿:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.青椒洗净切块。
2.西红柿洗净切块。
3.鸡蛋打人碗中。
4.炒锅上火,放油将鸡蛋摊成片。
5.将青椒放入锅内翻炒,然后放入西红柿,鸡蛋片,以及调料炒熟既可。
西红柿放入炒的时间不能太长,以免不成型。
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