豆腐:润燥
1.豆腐洗净!切成三角形,如图
2.锅内放油至熟!放入豆腐
3.炸成金色,捞出
4.留锅内的油,直接倒入,姜,蒜,泡椒,泡姜,花椒,豆瓣酱,炒香!再加入水,煮沸
5.倒入炸豆腐,收汁!
6.再用红薯粉收汁
7.起锅装盘,撒葱花
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