豇豆:健脾 香菜:养肝 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.主料:豇豆和蒜
2.把豇豆洗干净切成5cm左右的段
3.用开水淖一下,豇豆要淖时间长一点,至少得两分钟,淖好后放在盆里控水。
4.把蒜砸成蒜泥,稍加一点水稀释一下。
5.把控好水的豇豆放到一个盘里,放点香菜,再把蒜泥倒在上面,加盐生抽米醋鸡粉芝麻油就可以了,最后再用筷子拌均匀了就可以吃了。
6.来一张成品图
豇豆一定淖水淖熟了要不然不利于健康。蒜不能放太多以防太辣,胃不好的人少放蒜。
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