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脆皮肥肠
食材用料
猪大肠头 | 料酒，二锅头，十三香 |
八角，桂皮，干黄椒 | 排骨粉，生姜，生抽 |
白糖，葱头， |
脆皮肥肠的做法
![脆皮肥肠的做法图解1]()
1.先用料酒，面粉，二锅头把大肠洗干净，泡个十分钟
![脆皮肥肠的做法图解2]()
2.然后焯水
![脆皮肥肠的做法图解3]()
3.再是炒糖色，放油加热把白糖用小火炒出颜色，再加水
![脆皮肥肠的做法图解4]()
4.把大肠放进去，加入适量的十三香，排骨粉，生姜，葱，干黄椒，八角桂皮适量，用小火煮二十分钟左右
![脆皮肥肠的做法图解5]()
5.成品就是这样
脆皮肥肠的家常做法
（全部）
猪大肠头 | 料酒，二锅头，十三香 |
八角，桂皮，干黄椒 | 排骨粉，生姜，生抽 |
白糖，葱头， |
1.先用料酒，面粉，二锅头把大肠洗干净，泡个十分钟
2.然后焯水
3.再是炒糖色，放油加热把白糖用小火炒出颜色，再加水
4.把大肠放进去，加入适量的十三香，排骨粉，生姜，葱，干黄椒，八角桂皮适量，用小火煮二十分钟左右
5.成品就是这样
