木糠杯

木糠杯
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作者:辣手燕儿

食材用料

总统淡奶油 350克
消化饼干 380克
炼乳 70克

木糠杯的做法

  • 木糠杯的做法图解1

    1.消化饼干碾碎成粉末状,取适量饼末放在容器底部,并按压平实。

  • 木糠杯的做法图解2

    2.先将淡奶油打至稍稠厚的流动状态,再加入炼乳继续打发。

  • 木糠杯的做法图解3

    3.淡奶油打至出现明显纹路即可,千万不可打太发了。
    将打发好的淡奶油装入裱花袋中,用剪刀在裱花袋尖尖头剪一刀好挤奶油。

  • 木糠杯的做法图解4

    4.在铺好第一层的饼干碎上挤上淡奶油。

  • 木糠杯的做法图解5

    5.继续铺上第二层饼干碎并轻轻压平实。

  • 木糠杯的做法图解6

    6.在第二层饼干碎上挤上第二层淡奶油。

  • 木糠杯的做法图解7

    7.以此类推慢慢叠加,但最上面(后面)的一层应该是饼干碎(或者巧克力粉之类的)。
    最后放入冰箱冷藏即可。

  • 木糠杯的做法图解8

    8.可以做十个左右的木糠杯。

小贴士

1、炼乳的量可以根据个人喜好添加或减少,在打发淡奶油是可以尝尝甜度是否满意。
2、木糠杯的层数没有规定,多几层就薄点,少几层就厚点。
3、在压饼干碎的时候用勺子不太方便,就用我们做纸杯蛋糕的纸杯底部(要平的那种)压平实,尤其是淡奶油上铺的饼干碎要轻轻的压平就可以了。
4、也可以在打发好的淡奶油里加入巧克力粉、抹茶粉等,做成自己喜爱的口味。

本菜谱由辣手燕儿上传

木糠杯的家常做法

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