苦瓜:养肝
南瓜:解毒
1.准备好身材
2.把南瓜皮去除
3.然后把南瓜籽去除
4.南瓜去皮去籽洗净切成薄片入锅蒸熟,我蒸了八分钟,其实六分钟左右应该可以,南瓜片可以切薄片熟的快
5.南瓜切片后入锅蒸熟取出
6.蒸熟了取卡南瓜片放入白糖搅拌均匀成泥状备用
7.在蒸南瓜时间把苦瓜用刮皮刀稍微刮一下苦瓜外皮,这样吃苦瓜好一些
8.然后中间切断把里面的瓤挖出
9.锅中加入水,一点油和盐,放油是让苦瓜颜色更好,焯烫一分钟左右捞出过凉水
10.焯烫好的苦瓜过一下凉水冲洗捞出沥干水分备用
11.苦瓜焯烫好后把之前做好的南瓜泥添入苦瓜内,然后切厚片完成
12.苦瓜内添好南瓜泥,切厚片完成了
13.成品图一
14.成品图二
15.成品图三
1:苦瓜焯烫一下可以去除一些苦味。2:苦瓜片切厚一点里面的南瓜泥不会掉出来