红背菜的做法

www.xiangha.com/caipu/85818095.html

用料：
红背菜 400g
盐 10g
干辣椒 10g
鸡精 5g
植物油 15g
大蒜 15g

小贴士：

放少量水，能保持素菜活性

做法：

1. 红背洗净，泡水15分钟
2. 锅里入油，放入干辣椒，蒜，盐，稍爆香入控水后青菜
3. 加少量水，入鸡精，盛盘