黄瓜:利水 料酒:活血化瘀
1.黄瓜洗干净
2.切成黄瓜丁
3.放入搅拌盆,撒入食盐腌制10分钟
4.大蒜切成末
5.放入一勺蚝油,两勺陈醋,一勺生抽,一点料酒,香油,搅拌均匀,倒入黄瓜,搅拌均匀
6.热锅烧油,浇到黄瓜上
7.装盘开吃!
用盐腌制后,倒掉盆里杀出的水
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