花椒:温中
1.将洗净的青辣椒切段待用
2.将青椒段倒入锅内炒(无需加油噢)
3.炒到每一个辣椒都微显焦皮就好了
4.将炒好的辣椒剁碎
5.切蒜泥
6.切好的青椒碎
7.加入蒜泥 盐 少许糖(蒜泥要用油炒出香味再加入青椒碎里噢)
8.热油锅 加入花椒 出香味后 将油淋在青椒碎上面(吃不来花椒的友友 可以用漏勺兜住花椒粒 这样就不怕吃到花椒了)
9.成品 (好吃的不要不要的…)
剁辣椒碎时怕辣的可以戴上一副手套 炒辣椒时 要时时关注 以免炒过头 糊了就亏掉啦 盐可以多放一些 拌菜拌面就不用加盐了 赶快行动吧
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