用料：
- 牛肉 200克
- 大米 150克
- 土豆 2个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 酱油 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
小贴士：
水放的不要过多，比平时的要少。这样煮出来的米饭软硬正好。
做法：
- 1. 牛肉切丁，用料酒、美味鲜酱油，腌制一会（忘记拍图）。其他辅料切丁备用。
- 2. 锅烧热放油，倒入牛肉炒至断生，盛出。
- 3. 另起锅放油6成热加入洋葱炒出香味，再放入牛肉一起煸炒。
- 4. 加入土豆胡萝卜一起炒
- 5. 一次加入事先调制好的（酱油、老抽、蚝油、盐）翻炒均匀
- 6. 加入事先洗好的大米
- 7. 煸炒5分钟，放入电饭煲里。
- 8. 加入比平时少的水（这样的水位还是有点多，煮出来的米饭有点软）
- 9. 煮好的效果
- 10. 成品出锅效果图