梅花馒头的做法

• 1.把一斤面放面桶，加5克依士粉，4克泡打粉，吉士粉，猪油，耶浆，加水把面打好，
  在打一份白色的，白色不加吉士粉，其它都一样打好待用

• 2.把两份面团分别放压面机，压光滑，铺在案板上

• 3.把面分别从中间切开，把白色先卷成一条，再把白色放在黄色上面，在卷起来

• 4.把黄色卷好后在放白色上面，再卷起来

• 5.搓成一长条，

• 6.用刀把它切开

• 7.把边上捏一下，再用手按一下，把它排成圆形，在从中间按一下

• 8.就做成了，发效10分钟，

• 9.开气，等蒸气上大气再蒸，蒸5分钟，就好了