韭黄煎蛋

韭黄煎蛋
86254浏览 / 206收藏
作者:happy星语

健康功效

韭黄:散瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

适量
生抽 适量

韭黄煎蛋的做法

  • 韭黄煎蛋的做法图解1

    1.准备食材。

  • 韭黄煎蛋的做法图解2

    2.韭黄切成等长小段,鸡蛋敲壳划散加生抽搅拌好。

  • 韭黄煎蛋的做法图解3

    3.起油锅,倒入韭黄大火炒至七成熟,加少许盐和生抽调味调色。

  • 韭黄煎蛋的做法图解4

    4.调中小火,均匀倒入搅拌好的鸡蛋液,沿锅边圈洒适量油,慢火煎熟。

  • 韭黄煎蛋的做法图解5

    5.蛋边角浮起,翻面煎另一面。

  • 韭黄煎蛋的做法图解6

    6.煎好装盘。

本菜谱由happy星语上传

韭黄煎蛋的家常做法

全部
回到顶部