韭黄:补肾壮阳 鸡蛋:养血
1.准备食材。
2.韭黄切成等长小段,鸡蛋敲壳划散加生抽搅拌好。
3.起油锅,倒入韭黄大火炒至七成熟,加少许盐和生抽调味调色。
4.调中小火,均匀倒入搅拌好的鸡蛋液,沿锅边圈洒适量油,慢火煎熟。
5.蛋边角浮起,翻面煎另一面。
6.煎好装盘。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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