荔枝胡萝卜自制葡萄酒焖鸡的做法

• 1.鸡洗干净斩件拿姜丝一点点盐跟葡萄酒腌一下

• 2.荔枝备用

• 3.胡萝卜去皮切菱形块

• 4.荔枝剥皮（不去核）

• 5.自制葡萄酒大碗半碗

• 6.热油锅放姜片爆香

• 7.放入腌好的鸡块煎香

• 8.煎至变色

• 9.倒入葡萄酒大火煮

• 10.沸腾加胡萝卜

• 11.然后加红糖一汤匙

• 12.转小火焖三十分钟

• 13.加入荔枝肉搅拌均匀再焖五分钟关火出锅

• 14.成品