DIYの酸牛奶

DIYの酸牛奶
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作者:紫陌_红尘

食材用料

纯牛奶 900ml
酸奶发酵剂 1g

DIYの酸牛奶的做法

  • DIYの酸牛奶的做法图解1

    1.纯牛奶250mlx4瓶,酸牛奶发酵剂1g,
    搅拌牛奶的容器和勺子用滚开水冲泡杀菌。

  • DIYの酸牛奶的做法图解2

    2.倒1瓶纯牛奶入盆,撒入酸奶发酵剂搅拌1分钟,搅拌均匀至无颗粒。

  • DIYの酸牛奶的做法图解3

    3.倒入剩下的三瓶纯牛奶,搅匀。
    最后一瓶我只倒三分之二,总共900ml,这样发酵的酸奶相对来说更浓稠一些。

  • DIYの酸牛奶的做法图解4

    4.放入酸奶机,通电发酵10-12个小时。

  • DIYの酸牛奶的做法图解5

    5.发酵好了,如豆腐脑一般~

  • DIYの酸牛奶的做法图解6

    6.酸奶杯和勺子开水浸泡杀菌。

  • DIYの酸牛奶的做法图解7

    7.酸奶装入酸奶杯,放入冰箱冷藏室,钝化24小时。

  • DIYの酸牛奶的做法图解8

    8.完成,请享用~~(≧▽≦)/~

本菜谱由紫陌_红尘上传

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