1.豆渣一碗,面粉混合
2.酵母用温水化开倒入面粉中,再加入适量温水,用手和成面团
3.我为了节省时间放在面包机里发酵的,发酵至两倍大
4.面团揉光滑,醒发20分钟
5.把面团整成长方形,然后切成均匀的小剂子
6.馒头坯用手整一下形,锅中加水,水开后蒸20分钟
7.蒸好拿出晾凉
平时家里习惯喝什么豆汁就用什么豆渣,我的里面有黑豆,黄豆,花生~大家根据自家的习惯就好!
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