豆角:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好材料:豆角洗净备用;辣椒切块;蒜瓣切碎;大蒜苗切段
2.锅里放水烧开,将豆角焯过水
3.将豆角捞起来晾凉了切段备用
4.锅放入花生油烧热放蒜蓉、辣椒爆炒出香味
5.放入豆角翻炒几下加入鸡精粉、盐炒2分钟
6.放入一点点水焖至豆角快熟时加入大蒜苗、酱油翻炒至熟即可出锅
7.一道简单又好吃的菜菜完成了
焯豆角时在水里放一点盐,焯过水的豆角吃了安全
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