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凉拌米粉
健康功效
米粉:低蛋白质
凉拌米粉的做法
![凉拌米粉的做法图解1]()
1.锅中加入适量水，下入干米粉
![凉拌米粉的做法图解2]()
2.开锅后煮10分钟，捞出纯净水过凉
![凉拌米粉的做法图解3]()
3.瘦肉切丝，葱姜切末
![凉拌米粉的做法图解4]()
4.锅中加入适量油下肉翻炒变色，加入葱姜末，蚝油，生抽炒香即可
![凉拌米粉的做法图解5]()
5.蔬菜洗净控干切丝放入大碗中，加入炒好的肉丝，控干的米粉，加入适量蒜末，盐，糖，香醋，辣椒油，提前用水拌开的芝麻酱，拌匀即可
小贴士
干米粉不必提前浸泡，凉水下锅，多加些水煮即可，可以根据自己的喜好加入其它蔬菜。
凉拌米粉的家常做法
（全部）
米粉:低蛋白质
瘦肉 | |
葱姜蒜 | |
盐 | |
生抽 | 芝麻酱 |
辣椒油 |
1.锅中加入适量水，下入干米粉
2.开锅后煮10分钟，捞出纯净水过凉
3.瘦肉切丝，葱姜切末
4.锅中加入适量油下肉翻炒变色，加入葱姜末，蚝油，生抽炒香即可
5.蔬菜洗净控干切丝放入大碗中，加入炒好的肉丝，控干的米粉，加入适量蒜末，盐，糖，香醋，辣椒油，提前用水拌开的芝麻酱，拌匀即可
干米粉不必提前浸泡，凉水下锅，多加些水煮即可，可以根据自己的喜好加入其它蔬菜。
