带鱼:补虚
1.带鱼洗净,切段(大约5厘米长)根据喜好加入适量的盐
2.每一块鱼段都要裹面粉
3.放入锅中煎炸
4.盖锅盖,1分钟后开锅翻面,表面呈金黄色
5.出锅啦!
怎样看鱼熟没熟:表面上面好多气泡,就是熟了
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