牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:润肠
香菇:解毒
1.香菇,洋葱,牛肉切丝
2.锅里下油,油热后滑牛肉丝,变色后盛出
(炒菜的同时煮面)
3.再炒香菇,出出香味后下洋葱,翻炒几下
4.加入牛肉和黑胡椒酱,翻炒几下
5.加入玉米再翻炒几下
这时候面煮的差不多了,盛出过水后放入锅中翻炒几下,加一勺水淀粉(炒面的时候没拍照,哈哈)
6.盛出~装盘
7.开吃~
面大概要煮10多分钟,开水下面不会粘底
牛肉不要变得太狠,会老~老了就不好吃了
玉米因为我比较好喜欢吃就加了,可以不加
可以加些青椒,红椒也很好吃