煎荷包蛋的做法

• 1.准备两个鸡蛋

• 2.准备模具

• 3.平底锅倒入一点点油
  将模具沾上油，易脱模
  打入鸡蛋

• 4.小火煎凝固后，倒入一勺凉白开水
  立马盖上盖子，小心溅油

• 5.盖一分钟后再关火，焖30秒左右
  这样煎蛋很嫩
  放点熟芝麻，和酱油