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凉拌三彩面
健康功效
彩椒:养肝
苦瓜:养肝
白糖:活血化瘀
食材用料
弱碱面 | |
青辣椒油 | |
红辣椒油 | 姜蒜水 |
生抽 | |
花椒面 | |
胡椒面 | 盐 |
鸡精味精 |
凉拌三彩面的做法
![凉拌三彩面的做法图解1]()
1.切好彩椒丝少许盐腌制奋用
![凉拌三彩面的做法图解2]()
2.切好苦瓜
![凉拌三彩面的做法图解3]()
3.苦瓜过水30秒后摆盘备用
![凉拌三彩面的做法图解4]()
4.烧水至开下碱面
![凉拌三彩面的做法图解5]()
5.八分迅速起锅，加少是香油散热拔开退凉
![凉拌三彩面的做法图解6]()
6.将凉面和彩椒拌好装盘
![凉拌三彩面的做法图解7]()
7.拌制调料，将各种调味调在小碗备用，我展示拌红油
![凉拌三彩面的做法图解8]()
8.如觉得太辣，可用青辣椒油，味则清香四溢
小贴士
姜蒜味太大，可能众友不太喜欢，众友友可用开水或高汤冲，则可杀味增香，面条起锅加点香锅易散，口味根据众友而定，凉莱可能能少糖醋哦。
凉拌三彩面的家常做法
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