米饭:低蛋白质
1.鸡蛋打散放入凉米饭中搅拌均匀,要让米饭都包裹上鸡蛋液
2.火腿肠切小粒,胡萝卜切小粒,葱切末,圣女果切小粒备用
3.锅中加入适量油烧热转小火,下入米饭翻炒均匀,炒至米饭松散成一粒粒时盛出。
4.锅中加入少许油,下入切好的食材翻炒均匀
5.加入炒好的米饭,加入适量蚝油,酱油翻炒均匀即可出锅
凉米饭一定要拌匀鸡蛋,炒时才能一粒粒散开,可以随意添加自己喜欢的食材,蚝油和酱油含盐量高,可以不加盐。
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