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  • 用料:

  • 豆腐  半块
  • 白菜  七八颗
  • 红辣椒  半个
  • 蒜泥  适量

做法:

  • 1. 煎豆腐,画面太残忍,未留图
  • 2. 炒白菜。先将部分蒜泥放入热油煸炒出香味,然后放入洗好的白菜翻炒至七八分熟,放盐适量,然后盛出摆盘
  • 3. 炒豆腐。现将剩下的蒜泥与红辣椒丁放入热油翻炒,然后放入煎好的豆腐,加少量蚝油,盐,翻炒并加入适量水。翻炒出香味后出锅