红豆冰

红豆冰
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食材用料

散装黄冰糖 一大块
炼乳 酌情添加
抹茶生巧克力 2块
适量

红豆冰的做法

  • 红豆冰的做法图解1

    1.家用刨冰机配的两个冰盒,250ml牛奶(可用纯净水代替,更清爽)够做两盒冰,将冰盒放入冷冻室。用电饭锅煮粥模式煮红豆,分量随意,但注意水不要太多,避免红豆太稀,加入一大块冰糖。

  • 红豆冰的做法图解2

    2.将冷冻好的冰盒底部用温水泡5秒左右,取出冰块,放入冰槽中打冰。

  • 红豆冰的做法图解3

    3.铺上冷却的红豆。

  • 红豆冰的做法图解4

    4.淋上炼乳(用纯净水做的冰建议多加点炼乳),最后加上两块抹茶生巧克力点缀(可随自己喜好添加,或者加抹茶酱等)。

  • 红豆冰的做法图解5

    5.开吃

  • 红豆冰的做法图解6

    6.暑热全消

小贴士

打冰时调整好刀片,个人喜欢绵绵冰的口感,冰块脱模后应尽快打冰。

红豆冰的家常做法

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