羊肉:增强免疫力 白萝卜:化痰 白糖:低蛋白质
1.准备羊肉200克,洗净。
2.切成片。
3.白萝卜切片
4.青红椒切块。
5.锅中倒油,
6.热锅凉油,油热倒肉煸炒。
7.放葱姜蒜,煸香,倒料酒,生抽,五香粉适量翻炒。
8.倒青红椒翻炒。翻炒1分钟左右。
9.倒白萝卜片。
10.大火翻炒。
11.翻炒2~3分钟左右,放点白醋,加点糖,出锅。
12.装盘。
炒萝卜不要过早加盐,过早加盐容易发苦,醋一定在出锅时加可去腥。
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