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糖醋鲤鱼
健康功效
鲤鱼:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
糖醋鲤鱼的做法
![糖醋鲤鱼的做法图解1]()
1.鲤鱼一尾备用
![糖醋鲤鱼的做法图解2]()
2.切一字花刀,放料酒生姜盐静置30分钟
![糖醋鲤鱼的做法图解3]()
3.生粉加苏打鸡蛋二个备用
![糖醋鲤鱼的做法图解4]()
4.加水调糊备用
![糖醋鲤鱼的做法图解5]()
5.鲤鱼挂糊
![糖醋鲤鱼的做法图解6]()
6.手抓鱼尾浇七成油温定形
![糖醋鲤鱼的做法图解7]()
7.定形后下油锅炸脆
![糖醋鲤鱼的做法图解8]()
8.二次复炸备用
![糖醋鲤鱼的做法图解9]()
9.糖、白米醋、1：1徽量盐下番茄沙司生粉调糖醋汁
![糖醋鲤鱼的做法图解10]()
10.浇汁上桌
小贴士
鱼外酥脆内肉嫩,色泽红艳,甜酸可口。
糖醋鲤鱼的家常做法
（全部）
鲤鱼:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.鲤鱼一尾备用
2.切一字花刀,放料酒生姜盐静置30分钟
3.生粉加苏打鸡蛋二个备用
4.加水调糊备用
5.鲤鱼挂糊
6.手抓鱼尾浇七成油温定形
7.定形后下油锅炸脆
8.二次复炸备用
9.糖、白米醋、1：1徽量盐下番茄沙司生粉调糖醋汁
10.浇汁上桌
鱼外酥脆内肉嫩,色泽红艳,甜酸可口。
