白萝卜丸子汤
健康功效
猪肉:滋阴
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀
白萝卜丸子汤的做法
1.白萝卜,鸡肉,猪肉,葱,姜准备
2.将鸡胸肉,猪肉切块放入料理机打碎
3.放入盆中
4.加入葱,姜,料酒,盐,味精,香油,胡椒粉拌匀
5.搅拌好的肉馅
6.锅中放水,放入姜片,葱段
7.将丸子挤入锅中
8.萝卜切片备用
9.放入丸子锅中
10.调味加入盐味精胡椒粉
11.香菜切段
12.出锅放入盆中
小贴士
在烹饪时加入萝卜后锅不要盖盖,尽量让萝卜的辛辣味挥发这样的萝卜汤味道更加鲜美,猪肉与鸡胸肉结合有鸡肉的鲜,猪肉的香,不腻不柴,大家不妨一试。