白萝卜丸子汤

白萝卜丸子汤
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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:滋阴
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

白萝卜丸子汤的做法

  • 白萝卜丸子汤的做法图解1

    1.白萝卜,鸡肉,猪肉,葱,姜准备

  • 白萝卜丸子汤的做法图解2

    2.将鸡胸肉,猪肉切块放入料理机打碎

  • 白萝卜丸子汤的做法图解3

    3.放入盆中

  • 白萝卜丸子汤的做法图解4

    4.加入葱,姜,料酒,盐,味精,香油,胡椒粉拌匀

  • 白萝卜丸子汤的做法图解5

    5.搅拌好的肉馅

  • 白萝卜丸子汤的做法图解6

    6.锅中放水,放入姜片,葱段

  • 白萝卜丸子汤的做法图解7

    7.将丸子挤入锅中

  • 白萝卜丸子汤的做法图解8

    8.萝卜切片备用

  • 白萝卜丸子汤的做法图解9

    9.放入丸子锅中

  • 白萝卜丸子汤的做法图解10

    10.调味加入盐味精胡椒粉

  • 白萝卜丸子汤的做法图解11

    11.香菜切段

  • 白萝卜丸子汤的做法图解12

    12.出锅放入盆中

小贴士

在烹饪时加入萝卜后锅不要盖盖,尽量让萝卜的辛辣味挥发这样的萝卜汤味道更加鲜美,猪肉与鸡胸肉结合有鸡肉的鲜,猪肉的香,不腻不柴,大家不妨一试。

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白萝卜丸子汤的家常做法

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