羊肉煲的做法

做法：

• 1. 先将羊肉切块焯水
• 2. 然后在油锅里放入白糖炒出焦糖色然后在将调料用油爆香，倒入羊肉翻炒，加入酱油，翻炒上色后，加水慢炖。
• 3. 然后将土豆洗净，去皮切块备用
• 4. 将羊肉在锅中慢炖半个小时入味，然后将炖好的羊肉与枸杞一起放入煲中，并将煲一并放入高压锅中，压5～10分钟出锅即可，撒上葱花
• 5. 配上米饭即可