羊肉煲的做法

• 1.先将羊肉切块焯水

• 2.然后在油锅里放入白糖炒出焦糖色然后在将调料用油爆香，倒入羊肉翻炒，加入酱油，翻炒上色后，加水慢炖。

• 3.然后将土豆洗净，去皮切块备用

• 4.将羊肉在锅中慢炖半个小时入味，然后将炖好的羊肉与枸杞一起放入煲中，并将煲一并放入高压锅中，压5～10分钟出锅即可，撒上葱花

• 5.配上米饭即可