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姜汁皮蛋
健康功效
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
葱·姜·蒜 | |
陈醋 | 生抽 |
辣椒油 | 盐 |
姜汁皮蛋的做法
![姜汁皮蛋的做法图解1]()
1.皮蛋剥去外壳，切成小瓣，摆入盘中。（个人喜欢，可以切成大人块）
![姜汁皮蛋的做法图解2]()
2.葱·姜·蒜切沫
![姜汁皮蛋的做法图解3]()
3.放在碗里，加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀
![姜汁皮蛋的做法图解4]()
4.把调好的汁，用勺子浇在皮蛋上面
![姜汁皮蛋的做法图解5]()
5.再来一盘
小贴士
皮蛋不好剥壳，可以放在碗里煮2分钟
姜汁皮蛋的家常做法
（全部）
芝麻油:抗癌防癌
1.皮蛋剥去外壳，切成小瓣，摆入盘中。（个人喜欢，可以切成大人块）
2.葱·姜·蒜切沫
3.放在碗里，加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀
4.把调好的汁，用勺子浇在皮蛋上面
5.再来一盘
皮蛋不好剥壳，可以放在碗里煮2分钟
