白萝卜:化痰 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.切葱姜干辣椒备用。
2.准备白萝卜和尖椒备用。
3.把白萝卜和尖椒切丝备用。
4.起炒锅,放葱姜干辣椒爆香。
5.放入白萝卜丝,放盐和少许生抽煸炒。
6.然后放入尖椒丝。
7.翻炒到萝卜丝和尖椒丝刚刚软就关火,关火后放少许鸡精即可。
8.出锅装盘。
这是一道快手菜,萝卜丝不能切太粗,大火快炒,萝卜丝和尖椒丝刚刚软就关火,要保持脆口。
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