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  • 用料:

  • 南瓜  500g
  • 糯米粉  300g
  • 豆沙  100g
  • 砂糖  40g
  •  适量

小贴士:

煎好的南瓜饼最好用厨房纸吸去多余的油分,好吃也健康哦!


做法:

  • 1. 南瓜去皮去籽蒸熟加入砂糖
  • 2. 加入糯米粉和匀,和到面团不沾手,不沾盆
  • 3. 分成大小一样的面团,用擀面杖将面团擀成厚皮,取适量豆沙放入其中
  • 4. 像包包子一样将口收紧,放进模具,压出花型
  • 5. 加热平底锅,加入少量食用油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可