土豆:和胃 苦瓜:明目 粉丝:补血、低蛋白质
1.苦瓜,土豆洗净切丝备用粉丝,腐皮用清水泡开备用
2.往锅里加入适量清水,烧开后放入土豆苦瓜丝稍稍过水焯一下,捞出过凉水!备用!
3.将所有准备好的备用材料放在盆里后加入辅料后搅拌均匀
4.完成!装盘!
糖和香油可以根据自己喜好添加!因为苦瓜稍苦不爱吃的,加点糖就可以了!
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