彩椒黄瓜肉片

彩椒黄瓜肉片
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作者:陈敏430

健康功效

黄瓜:利水
彩椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉 50克
火腿肠 一根
蒜坨 三瓣
适量
十三香 适量
生抽 适量

彩椒黄瓜肉片的做法

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解1

    1.黄瓜别菱形,彩椒切菱形,火腿肠切菱形,瘦肉切片,瘦肉用生抽,生粉,十三香拌均匀,腌渍十分钟。

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解2

    2.油烧热,加姜末蒜末爆香倒入瘦肉翻炒至断生盛出备用。

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解3

    3.油烧热下火腿肠片翻炒。

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解4

    4.倒入黄瓜继续翻炒

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解5

    5.倒入彩椒继续翻炒至彩椒断生。

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解6

    6.倒入瘦肉片,加适量盐,十三香,生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。

  • 彩椒黄瓜肉片的做法图解7

    7.成品图

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彩椒黄瓜肉片的家常做法

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