西瓜:生津
1. 把吃剩的西瓜皮削去青皮,再切成如图中大小,
2.葱切成葱花,葱白部位切长一点
3.锅中放入适量油,烧成七成热, 放入葱白部位爆香
4.把西瓜皮放入锅中翻炒片刻。
5.把西瓜皮炒至软后,加入盐,鸡精调味。撒上葱花即可,
6.成品图
西瓜最好选用无籽西瓜。皮比效厚,好吃。
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