土豆:解毒 韭菜:散瘀
1.马铃薯削皮,切大块放入电高压锅,蒸十分钟。
2.蒸熟的马铃薯
3.勺子压成泥,加白糖,加少许面粉和均匀。
4.一个个做成大小差不多的圆柱体形形状。
5.不用滚面粉,鸡蛋,直接滚面包糠。
6.一个个都滚上一层面包糠。
7.油烧七成热,下油锅炸马铃薯泥棒,炸成金黄色捞出,用竹签一头串上韭菜,一头串上马铃薯
8.成品图
喜欢吃咸口味的就不放糖,在和土豆泥时放适量盐和胡椒粉。
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