打印
  • 用料:

  • 胡萝卜  两根
  • 粉条  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花椒  少量
  • 干辣椒  适量
  • 味达美酱油  少许
  • 鸡精  适量
  • 香油  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

食用油稍微多放些 胡萝卜粉条喜油 酱油少放点 只是上色即可

做法:

  • 1. 粉条用热水煮好备用
  • 2. 胡萝卜用热水煮软备用
  • 3. 葱姜切好备用
  • 4. 锅中稍微多放些食用油,油热后放入花椒 干红椒炸香
  • 5. 放入葱姜炸香
  • 6. 放入胡萝卜翻炒
  • 7. 约二分钟后倒入粉条翻炒均匀 倒入少许酱油微上色即可
  • 8. 加入盐 翻炒
  • 9. 停火 加入鸡精 香油翻炒均匀出锅