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胡萝卜粉条的做法
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用料:
胡萝卜
两根
粉条
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
少量
干辣椒
适量
味达美酱油
少许
鸡精
适量
香油
适量
食用油
适量
小贴士:
食用油稍微多放些 胡萝卜粉条喜油 酱油少放点 只是上色即可
做法:
1.
粉条用热水煮好备用
2.
胡萝卜用热水煮软备用
3.
葱姜切好备用
4.
锅中稍微多放些食用油,油热后放入花椒 干红椒炸香
5.
放入葱姜炸香
6.
放入胡萝卜翻炒
7.
约二分钟后倒入粉条翻炒均匀 倒入少许酱油微上色即可
8.
加入盐 翻炒
9.
停火 加入鸡精 香油翻炒均匀出锅