干萝卜叶猪肉馅饺子的做法

• 1.猪肉洗净，剁碎。

• 2.葱姜剁碎

• 3.将剁好的肉和葱姜放进盆子里，放入十三香、鸡精、香油、白胡椒粉、食盐、料酒、生抽、老抽。

• 4.朝着一个方向搅拌

• 5.干萝卜叶洗净

• 6.放进锅中煮开关火焖10分钟（萝卜叶是煮熟又晒干的，用开水泡开就行）

• 7.捞出，挪水

• 8.剁碎

• 9.锅中放油，把葱姜炒出香味

• 10.把萝卜叶倒入锅内，放盐，翻炒5分钟左右。

• 11.萝卜叶放凉后倒入肉馅里搅拌均匀。

• 12.面粉中加2克盐

• 13.搅拌成絮状

• 14.盖上盖子饧面20分钟

• 15.将面团揉光滑细腻，分成均匀的小剂子。

• 16.撒上面扑揉几下

• 17.擀成中间厚，周围薄的面皮子。

• 18.随意包成自己喜欢的花型。

• 19.煮熟

• 20.成品，很好吃哦！