卷心菜:补虚 西兰花:和胃 料酒:低蛋白质
1.切好的馒头块备用,
2.卷心菜切好备用,
3.西兰花用开水烫过的,切块,圣女果切块,葱,姜,切好备用,
4.热锅倒油,油热下葱花,姜块,炒香,
5.炒香的葱花,接着下卷心菜,翻炒
6.翻炒差不多熟的样子下馒头块,淋上少许清水少许哦,因为馒头吸水淋上少许水,撒上盐,胡椒粉,料酒一点点,继续翻炒,
7.翻炒馒头两分钟左右放入圣女果,西兰花,翻炒均匀关火,
8.出锅盛盘子里,,
9.大块馒头成品图。
最好用剩馒头,炒馒头时淋上少量水,防止干锅。
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