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  • 用料:

  • 面条  500克
  • 香葱  150克
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 在碗中依次放入2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均,调成料汁备用。
  • 2. 锅中倒入少许油,然后将香葱切段后放入锅中,小火开始煎制,全程一定要用小火。
  • 3. 煎至香葱的颜色变黑时关火,然后将干香葱夹出。
  • 4. 烧一锅水,将面条煮熟。
  • 5. 然后捞出过下凉开水,可以增加面条的Q劲。
  • 6. 将葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中,拌匀即可食用,味道非常好哦~