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  • 用料:

  • 大骨  一斤
  • 冬瓜  一块
  • 生姜  适量
  • 红枣  六粒
  • 枸杞  12粒
  • 食用盐  适量

小贴士:

骨头肉煲出来就有油,不需要另外再放油,否则吃的时候会觉得油腻。

做法:

  • 1. 大骨洗净放入压力锅胆内。
  • 2. 生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起倒入锅胆内。
  • 3. 锅胆内倒入适量冷水,放入压力锅中。
  • 4. 压力锅盖上锅盖,调到煲汤功能档。
  • 5. 煲好后放入适量盐调味即可盛碗食用。