豆腐:解毒 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 花椒:止泻
1.先把豆腐切块
2.锅里放水烧开豆腐放进去,加盐煮十分钟捞起放一边
3.锅里放油,加入豆瓣酱,花椒,蒜末炒香
4.加入豆腐从两边轻轻翻炒
5.碗里装半碗水, 加入豌豆粉一小勺搅匀
6.倒进锅里翻炒几下,收汁
7.起锅装盘撒上葱花
豆腐煮的时候可以把里面的添加剂煮掉一些加入盐巴
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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