扁豆:祛湿 白糖:低蛋白质
1.扁豆摘洗干净;
2.热油冷油,倒入适量食用油;
3.扁豆过油;
4.捞出控干油;
5.倒入锅中翻炒;
6.加入适量白糖翻炒;
7.倒入适量老抽翻炒;
8.加入适量清水大火烧开后转小火焖烧;
9.完全入味,大火收汁水淀粉勾芡;
10.成品;
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