凉拌银耳的做法

• 1.提前泡上银耳，泡软后放进开水焯1分钟，捞出过凉水，去掉黄色的根部，并切成片

• 2.萝卜切丝，备用

• 3.生菜备用

• 4.最后调小料，放入碗中适量醋，盐，香油，辣椒油，姜，蒜拌均匀，放入菜中搅拌就可以了。