炝有机菜花

炝有机菜花
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作者:蕾蕾LL

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中

炝有机菜花的做法

  • 炝有机菜花的做法图解1

    1.首先把所用的食材清洗干净,海米用水泡一下。

  • 炝有机菜花的做法图解2

    2.把有机菜花用小刀竖着片小一点,胡萝卜切成条。

  • 炝有机菜花的做法图解3

    3.锅中加水煮开,把有机菜花和胡萝卜放锅中焯水一分钟。

  • 炝有机菜花的做法图解4

    4.把焯过水的有机菜花和胡萝卜捞出过一下凉水,然后把水控出,这时候把海米,菜花,胡萝卜放到盆里备用。

  • 炝有机菜花的做法图解5

    5.锅中加入适量油把花椒,干辣椒炸出香味,然后把热油淋到控过水的有机菜花上,加味极鲜酱油,盐,搅拌均匀。

  • 炝有机菜花的做法图解6

    6.好了装盘开吃

小贴士

记住焯水后一定过一下凉水,这样吃起来会脆脆的口感更好

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炝有机菜花的家常做法

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