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哈密瓜果冻的做法
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用料:
哈密瓜
半个
QQ糖
65克
白砂糖
1勺
小贴士:
QQ糖在锅里熬的时候要开小火,还要不停的搅动。
半个哈密瓜也就是榨小碗一碗汁。
做法:
1.
哈密瓜切开,取半个。
2.
哈密瓜去皮切小块。
3.
将切好哈密瓜用榨汁机榨汁。
4.
将哈密瓜汁倒入小锅里,放65克QQ糖。
5.
炉灶开火,舀1勺砂糖放入锅里,小火慢熬,还要用勺不停的搅动瓜汁,防止QQ糖粘锅。
6.
QQ糖熬化了就可以了,倒入容器里,在瓜汁里放几粒葡萄干,自然晾凉后放入冰箱冷藏。
7.
冷藏好的瓜汁取出来,用水果刀沿容器的边缘轻轻划一圈。
8.
倒扣在盘里,加几颗圣女果装饰。
9.
换个盘子来一张。
10.
有没有想吃呢。