哈密瓜果冻
哈密瓜果冻的做法
1.哈密瓜切开,取半个。
2.哈密瓜去皮切小块。
3.将切好哈密瓜用榨汁机榨汁。
4.将哈密瓜汁倒入小锅里,放65克QQ糖。
5.炉灶开火,舀1勺砂糖放入锅里,小火慢熬,还要用勺不停的搅动瓜汁,防止QQ糖粘锅。
6.QQ糖熬化了就可以了,倒入容器里,在瓜汁里放几粒葡萄干,自然晾凉后放入冰箱冷藏。
7.冷藏好的瓜汁取出来,用水果刀沿容器的边缘轻轻划一圈。
8.倒扣在盘里,加几颗圣女果装饰。
9.换个盘子来一张。
10.有没有想吃呢。
小贴士
QQ糖在锅里熬的时候要开小火,还要不停的搅动。
半个哈密瓜也就是榨小碗一碗汁。