用料：
- 土豆粉 500克
- 千张 1张
- 菠菜 2根
- 土豆 适量
- 金针菇 适量
- 香菜 适量
- 朝天椒 适量
- 火锅料 适量
- 葱 适量
小贴士：
炒火锅料的时候火候不易太大，免得炒糊就没有香味了，喜欢吃醋的朋友可以再加点醋，我个人比较喜欢吃辣，
做法：
- 1. 把准好的青菜，洗干净凉干水分，备用，粉条提前泡好
- 2. 油烧七分熟，放入火锅料，炒出香味时，加入葱段
- 3. 在炒好的火锅料里面加入适量的清水，大火烧开，放入朝天椒翻煮，这样会更辣
- 4. 加入准备好的青菜，继续煮，等青菜差不多的时候放入粉条
- 5. 等到全部入味的时候就好了，入碗后撒上葱花或者香菜