豆角炒肉

豆角炒肉
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作者:奔跑快乐

健康功效

豆角:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

拆骨肉 100g
适量
植物油 适量
八角,味精,五香面 适量

豆角炒肉的做法

  • 豆角炒肉的做法图解1

    1.豆角摘掉丝子洗净备用。

  • 豆角炒肉的做法图解2

    2.拆骨肉切成小块。

  • 豆角炒肉的做法图解3

    3.植物油烧至五层热下肉翻炒变色。

  • 豆角炒肉的做法图解4

    4.加入姜片,五香面,生抽和大料炒匀。

  • 豆角炒肉的做法图解5

    5.下豆角炒变绿色后加入适量的水,放入盐和味精,慢火炖20分钟以上,时间短了不入味。

  • 豆角炒肉的做法图解6

    6.收汁后装盘即可食用。

小贴士

豆角要咸一点,炖时间不能太短,入味才好吃。

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豆角炒肉的家常做法

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