酱牛肉

酱牛肉
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作者:花雨

健康功效

红枣:活血化瘀

食材用料

牛腱子肉 1000克
适量
姜片 适量
冰糖老抽 适量
清水 适量
各种炖肉的大料 适量

酱牛肉的做法

  • 酱牛肉的做法图解1

    1.牛腱子肉清洗干净

  • 酱牛肉的做法图解2

    2.放入电压力锅加入超过牛肉的清水

  • 酱牛肉的做法图解3

    3.准备好辣椒酱红枣和蒜片

  • 酱牛肉的做法图解4

    4.准备好各种大料

  • 酱牛肉的做法图解5

    5.大料用纱布包起来季上口

  • 酱牛肉的做法图解6

    6.将大料包和辣椒姜片等放入锅内

  • 酱牛肉的做法图解7

    7.加入冰糖老抽

  • 酱牛肉的做法图解8

    8.加入盐

  • 酱牛肉的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 酱牛肉的做法图解10

    10.电压力锅蹄筋键四十分钟

  • 酱牛肉的做法图解11

    11.断电后在锅里闷两三个小时

  • 酱牛肉的做法图解12

    12.五香的酱牛肉就做好了

  • 酱牛肉的做法图解13

    13.横切牛肉哦,,装盘食用

小贴士

在锅里闷一段时间肉质会更好吃,一定要横切牛肉成片

本菜谱由花雨上传

酱牛肉的家常做法

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